我們今天是到【甘粹餐廳】用餐，因為公司聚餐的關係，終於有機會到這邊來。
映入眼簾的是寬敞又舒適的餐廳空間，老爺集團的口碑好像一直都是不錯的，今日親臨還真的有那麼些舒適宜人的感覺。
(圖片來源：台南老爺行旅│甘粹餐廳)
不過愛吃的我一向是把重點放在美食上，話不多說，就跟大家介紹一下餐廳的消費方式囉。
由於我們是平日中午去消費，餐廳採用的是半自助式義式料理。
主餐部分老爺會提供一本菜單，菜單上有各式肉類料理(如牛肉、豬肉、雞肉、魚肉)及義大利麵等主食，
可以點一份後，自助取用後台的輕食料理及飲料。
(圖1、吧檯提供的6種沙拉醬以及增添口感的配料)
(圖2、吧檯提供的歐式麵包)
(圖3、吧檯提供的熱食，有蔬菜以及義大利通心麵)
(圖4、當天提供的培根巧達濃湯、附有胡椒罐可磨碎添加)
(圖5、吧檯提供的多功能咖啡機、以及自助霜淇淋機~今天口味是草莓霜淇淋)
(圖6、吧檯提供的三種果汁)
(圖7、吧檯提供的生菜，沒有多餘的水分，非常乾爽)
(圖8、吧檯提供的甜點，有乳酪丹高、鮮奶酪、荷蘭煎餅、焦糖布丁)
這是自己擺盤的沙拉~從小地方可以看見餐廳的用心，生鮮蔬菜吃起來不濕且爽脆，
撒在沙拉上的杏仁片咀嚼在嘴巴裡散發出淡淡的果仁香氣，應該是有炒香過。
沙拉醬更是有各種特調(千島沙拉醬、油醋醬、百香果醬等等)
我今天使用的是千島沙拉醬，不會太酸鹹，也不會太膩，搭配生菜簡直就是剛剛好^^
我今天點的主餐是牛排~(聽說是有限量的)
大小大概是正常女生的兩個手掌大，肉質部分稍嫌較熟，不過不至於影響口感太多。
但是上主餐的速度實在是很快，所以我才剛弄完自助式的沙拉，主餐就來了~@@~所以溫度上是微冷的。
記得點這道菜要請服務人員更換牛排刀，不然桌子上原本附的餐具會很不好使用喔！
附菜是胡蘿蔔、花椰菜、黃色彩椒，以及馬鈴薯泥，馬鈴薯泥吃起來口感綿綿軟軟的，非常滑順。
朋友的主餐是松阪豬~
最後是甜點的部分，因為敝人我非常的陶醉在自助霜淇淋機上，用了幾位朋友的之後才後知後覺想起要拍照，
霜淇淋吃的到草莓的果粒，酸甜適中，口感較為細密，是道非常好吃的甜點。
整體來說，是一間在環境、服務以及餐點上都是非常令人覺得舒適、無壓力的餐廳，
如果下次有機會，我會帶朋友來訪，畢竟這樣寬敞的空間也非常適合三五朋友閒聊。
btw，今天是被宴請的，沒有機會知道用餐價格^^
餐廳官網介紹：http://www.hotelroyal.com.tw/tainan/dining.aspx?NO=1149
訂位專線：(06)236-6168 分機251、252
地址：台南市東區中華東路一段368號5F